Unser Engagement für Nachhaltigkeit

Im Dooley's Hotel ist Nachhaltigkeit keine Modeerscheinung, sondern eine Verpflichtung. Wir sind stolz auf unser langjähriges Engagement für die Reduzierung unserer Umweltauswirkungen, die Unterstützung unserer lokalen Gemeinschaft und die Gestaltung einer grüneren Zukunft für kommende Generationen.

Was wir bisher getan haben:

In den vergangenen Jahren haben wir wichtige Schritte unternommen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern:

• Reduzierung von CO2-Emissionen: Wir haben unseren jährlichen Energieverbrauch erfasst und reduziert, wobei sich die strombezogenen Emissionen im Vergleich zu den Vorjahren deutlich verbessert haben.
• Energieeffizienz: Durch intelligente Modernisierungen und Verhaltensänderungen konnten wir unseren Energieverbrauch senken und arbeiten gleichzeitig kontinuierlich daran, die Effizienz in allen Abteilungen zu verbessern.

Zu den wichtigsten Maßnahmen gehören:

Bewegungsmelderbeleuchtung in Gemeinschaftsbereichen zur Reduzierung unnötigen Energieverbrauchs.

Zimmerschlüssel-Aktivierungssysteme , die sicherstellen, dass Strom nur dann verbraucht wird, wenn ein Gast anwesend ist.

Effiziente Heizungs- und Beleuchtungssysteme im gesamten Gebäude.

• Nachhaltige Gästeausstattung: Viele unserer Badezimmerprodukte – wie Duschgel und Bodylotion – sind jetzt in recycelbarer Verpackung erhältlich . Unsere Schlüsselkarten für die Rezeption werden aus nachhaltig gewonnenen Materialien hergestellt . Anstelle von sperrigen Gästeinformationsbroschüren bieten wir minimalistische, robuste Gästeverzeichniskarten mit QR-Codes an, um Papier zu sparen.
• Abfalltrennung: Unser Abfall wird sorgfältig in Karton, Recyclingmaterial, Kompost, Restmüll und Glas getrennt – wobei Verfahren zur Minimierung des Abfallaufkommens auf Deponien eingerichtet wurden.
• Wassersparen: Wir haben umweltfreundliche Toilettenspülsysteme installiert , die den Wasserverbrauch in Gäste- und Personalbereichen reduzieren. Wir fördern aktiv eine Handtuchwaschaktion und bitten unsere Gäste, unbenutzte Handtücher an den dafür vorgesehenen Haken aufzuhängen, um den Wasser- und Energieverbrauch beim Wäschewaschen deutlich zu senken.

Was wir jetzt tun:

Auf diesem starken Fundament bauen wir mit wirkungsvollen, fortlaufenden Bemühungen auf:

• Monatliche Energie- und CO2-Erfassung: Jeden Monat analysieren wir detailliert unseren Strom-, Gas- und Wasserverbrauch – einschließlich der Kosten und der damit verbundenen Emissionen –, sodass wir schnell handeln und die Verantwortung übernehmen können.
• Teilnahme am Klimaschutzprogramm von Fáilte Ireland: Im Rahmen dieser nationalen Initiative unternehmen wir sinnvolle Schritte, um unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren, Nachhaltigkeit in unsere Geschäftstätigkeit zu integrieren und dazu beizutragen, die irische Tourismusbranche in eine klimaresistentere Zukunft zu führen.
• Verbesserung der Abfallkennzahlen: Wir optimieren kontinuierlich unsere Abfallerfassung mithilfe detaillierter Daten wie Behältervolumen, Abholquoten und geschätzter Abfalldichte, um eine verantwortungsvolle und effiziente Abfallbewirtschaftung zu gewährleisten. Zudem nutzen wir das Pfandsystem der Waterford Food Bank, das der Tafel recycelte Flaschen zur Verfügung stellt, um Mahlzeiten für Bedürftige zu finanzieren.
• Förderung des Mitarbeiter- und Gemeinschaftsengagements: Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil der Unternehmenskultur von Dooley's Hotel. Unsere Mitarbeiter werden ermutigt und geschult, umweltfreundlichere Betriebsabläufe zu unterstützen, und wir arbeiten regelmäßig mit lokalen Lieferanten zusammen, die unsere Werte teilen. Unser gesamtes Engagement im Bereich Nachhaltigkeit wird unserem Team auf einer „Nachhaltigkeitstafel“ in der Kantine präsentiert.

Was kommt als Nächstes für uns?

Wir sind entschlossen, noch weiter zu gehen:

• Jährliche Reduzierung unserer Emissionen: Wir setzen uns jährliche Reduktionsziele und erforschen erneuerbare Energien und wärmeeffiziente Technologien, um die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu ersetzen oder zu verringern.
• Intelligentere Wassernutzung: Es werden Pläne für Systeme mit geringerem Durchfluss und, wo möglich, für die Grauwasserrückgewinnung entwickelt, um den Verbrauch weiter zu senken und die Effizienz zu verbessern.
• Verbesserte Abfalllösungen: Wir prüfen Partnerschaften im Bereich Kompostierung und optimierte Recyclinglösungen, um den Restmüll weiter zu reduzieren. Eine geplante Lösung sind separate Behälter in jedem Hotelzimmer: Restmüll, Wertstoffe und Bioabfall.
• Intelligente Rezeptionsautomatisierung: Wir planen digitale Check-in-Optionen, um Wartezeiten zu verkürzen, die Ankunft unserer Gäste zu optimieren und Papier zu sparen . Dank dieser Automatisierung kann sich unser Team stärker auf den persönlichen Service konzentrieren, während gleichzeitig der Energieaufwand für einen rund um die Uhr besetzten Empfangsbereich reduziert wird. Eine kleine Veränderung mit großer Wirkung – für ein besseres Gästeerlebnis und mehr Nachhaltigkeit.
• Initiativen für unsere Gäste: Wir möchten Sie – unseren geschätzten Gast – aktiv in Ihre Reise einbeziehen. Achten Sie auf Tipps, wie Sie die Umweltbelastung während Ihres Aufenthalts reduzieren können, und auf Optionen für umweltbewusste Buchungen.

Begleiten Sie uns:

Nachhaltigkeit ist eine gemeinsame Reise. Ob Sie eine Nacht oder eine Woche bleiben, Ihre Entscheidungen zählen – und gemeinsam können wir wirklich etwas bewegen.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung verantwortungsvoller Gastfreundschaft.

– Das Team im Dooley's Hotel