Nosso Compromisso com a Sustentabilidade

No Dooley's Hotel, a sustentabilidade não é uma tendência passageira, mas sim uma responsabilidade. Temos orgulho da nossa longa dedicação em reduzir o nosso impacto ambiental, apoiar a nossa comunidade local e criar um futuro mais verde para as gerações vindouras.

O que fizemos até agora:

Nos últimos anos, tomamos medidas importantes para reduzir nosso impacto ambiental:

• Redução de Carbono: Monitoramos e reduzimos nosso consumo anual de energia, com as emissões relacionadas à eletricidade apresentando uma melhora significativa em relação aos anos anteriores.
• Eficiência energética: Por meio de melhorias inteligentes e mudanças comportamentais, observamos reduções no nosso consumo de energia, enquanto trabalhamos continuamente para aprimorar a eficiência em todos os departamentos.

As principais ações incluem:

Iluminação com sensor de movimento em áreas comuns para reduzir o consumo desnecessário de energia.

Sistemas de ativação por chave de quarto que garantem que a eletricidade seja usada somente quando um hóspede estiver presente.

Sistemas eficientes de aquecimento e iluminação em todo o edifício.

• Comodidades sustentáveis para hóspedes: Substituímos muitos dos nossos produtos de higiene pessoal — como sabonete líquido e loção corporal — por produtos com embalagens recicláveis . Nossos cartões-chave da recepção agora são feitos de materiais de origem sustentável . Substituímos os volumosos folhetos informativos para hóspedes por cartões de diretório minimalistas e duráveis, com códigos QR para reduzir o desperdício de papel.
• Separação de Resíduos: Nossos resíduos são cuidadosamente separados em papelão, reciclagem, compostagem, lixo comum e vidro — com processos implementados para minimizar a contribuição para aterros sanitários.
• Conservação de água: Instalamos sistemas de descarga ecológicos que reduzem o consumo de água nas áreas destinadas a hóspedes e funcionários. Promovemos ativamente a lavagem de toalhas , incentivando os hóspedes a manterem as toalhas não utilizadas penduradas em seus respectivos suportes, reduzindo significativamente o consumo de água e energia associado à lavanderia.

O que estamos fazendo agora:

Estamos a consolidar essa base sólida com esforços contínuos de grande impacto:

• Monitoramento mensal de energia e carbono: Todos os meses, analisamos detalhadamente nosso consumo de eletricidade, gás e água — juntamente com os custos e as emissões associadas — o que nos permite agir rapidamente e manter a responsabilidade.
• Participação no Programa de Ação Climática da Fáilte Ireland: Como parte desta iniciativa nacional, estamos tomando medidas significativas para reduzir nossa pegada de carbono, integrar a sustentabilidade em nossas operações e ajudar a liderar o setor de turismo irlandês rumo a um futuro mais resiliente às mudanças climáticas.
• Aprimorando as métricas de resíduos: Continuamos a refinar nosso rastreamento de resíduos, utilizando dados detalhados, como volume das lixeiras, taxas de coleta e densidades estimadas, para garantir que gerenciamos os resíduos de forma responsável e eficiente. Também começamos a utilizar o programa "Bottle Return Scheme" do Banco de Alimentos de Waterford, que fornece garrafas recicláveis para financiar refeições para pessoas necessitadas.
• Apoio aos Funcionários e ao Envolvimento da Comunidade: A sustentabilidade faz parte da cultura do Dooley's Hotel. Os funcionários são incentivados e treinados para apoiar práticas mais ecológicas e colaboramos regularmente com fornecedores locais que compartilham nossos valores. Todo o nosso envolvimento com a sustentabilidade é apresentado à nossa equipe em um "Quadro de Sustentabilidade" no refeitório.

O que vem a seguir para nós:

Estamos empenhados em ir ainda mais longe:

• Reduzindo nossas emissões ano após ano: Estamos definindo metas anuais de redução e explorando energias renováveis e tecnologias de eficiência térmica para substituir ou reduzir a dependência de combustíveis fósseis.
• Uso mais inteligente da água: Estão em andamento planos para sistemas de baixo fluxo e recuperação de águas cinzas sempre que possível, o que nos ajudará a reduzir ainda mais o consumo e a melhorar a eficiência.
• Melhores Soluções para Resíduos: Estamos avaliando parcerias para compostagem e soluções aprimoradas de reciclagem para reduzir ainda mais o lixo em geral. Uma das soluções que serão implementadas em breve será a instalação de lixeiras específicas em cada quarto do hotel: lixo comum, recicláveis e compostagem.
• Automação inteligente da recepção: Estamos planejando opções de check-in digital para ajudar a reduzir o tempo de espera, agilizar a chegada dos hóspedes e diminuir o desperdício de papel . Essa automação permite que nossa equipe se concentre mais no atendimento personalizado, além de reduzir a demanda de energia para manter uma recepção completa funcionando 24 horas por dia. É uma pequena mudança com um grande impacto — melhorando a experiência do hóspede e a sustentabilidade.
• Iniciativas voltadas para os hóspedes: Nosso objetivo é envolver você — nosso valioso hóspede — nessa jornada. Fique atento às dicas sobre como reduzir seu impacto ambiental durante a sua estadia e às opções de reservas ecologicamente conscientes.

Junte-se a nós:

A sustentabilidade é uma jornada compartilhada. Quer você fique uma noite ou uma semana, suas escolhas importam — e juntos, podemos fazer uma diferença real.

Obrigado por apoiar a hospitalidade responsável.

– A equipe do Hotel Dooley's